Producción Porcina

La Producción Porcina es una de las formas más interesantes de transformar el cereal en carne, ya que una cerda puede parir más de 2 veces al año y destetar más de 10 lechones de promedio en cada camada. Si ese producto lo transformamos en capones de 110 kg, una cerda nos puede producir 2500 kg carne por año; ej. 1 cerda X 2,2 partos por año X 10,5 lechones dest. Por camada X 110 kg = 2541 kilos por año.