Este estudio describe la crianza de los gallos de pelea en el municipio de Muy-Muy, Departamento de Matagalpa durante el año, 2015.
Se seleccionaron 15 Familias bajo criterios previos de anuencia, disponibilidad de los galleros entrevistados y experiencia en el manejo de los mismos. Para recabar información se utilizaron entrevistas. Para el procesamiento e interpretación de la información, se utilizaron datos porcentuales. Las
variables evaluadas fueron: Inventario de gallos de pelea, importancia de la crianza, manejo, parámetros productivos y reproductivos y enfermedades que los afectan. Entre los resultados están: La población de gallos encontrada total es de 379 adultos. La importancia de la crianza de gallos de pelea para las familias se determinó por las causas que expresan, donde las familias opinaron que los crían para reproducción y para consumo, Las
principales características de estas aves son: plumaje fino, estructura fina, estatura alta e hiperactivos, las familias desconocen el valor alimenticio y nutricional, pero el destino de la producción de huevos es para la reproducción con fines del remplazo de la parvada.
