La producción pecuaria de traspatio, se distingue por contar con animales generalmente criollos o cruzas de animales comerciales y en ocasiones fauna silvestre de la región en condiciones de cautiverio, en los valles centrales de Oaxaca, es frecuente encontrar aves de combate. Se realizaron encuestas directas a personas de la región que tienen aves de combate en el traspatio, con el objetivo de caracterizar el sistema de producción.